Kocok mentega bersama garam dan gula hingga lembut dan putih.Masukkan telur, lalu kocok lagi hingga putih.
Masukkan keju parut dan irisan seledri, kocok sampai tercampur rata.
Terakhir, masukkan tepung, lalu aduk rata.Bulatkan adonan kemudian giling tipis melebar kkira-kira0,3 cm.Cetak dan potong-potong sesuai selera.Taburi permukaannya dengan keju parmesan
Letakkan di atas loyang yang sudah di olesi mentega.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Lapis Bunga Strawberry
By yanna hudayanti,
on 19-02-2009 08:17
Views : 1481
Favoured : 53
LAPIS BUNGA STRAWBERRY
Bahan :
175 gr mentega
125 gr gula halus
2 butir kuning telur + 1 putih telur
325 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili
selai strawberry secukupnya
adonan gula icing
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan putih. masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingg putih lagi.
2. Masukkan vanili dan tepung, lalu aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.Bulatkan adonana, kemudian giling melebar.Cetak adonan berbentuk bunga.Separuh bagian bentuk bunga ini diberi lubang di tengah.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega, panggang hingga matang selama kurang lebih 35 menit.
4. Setelah dingin. olesi satu potong cookies tanpa lubang dengan gula icing, lalu tangkupkan dengan potongan cookies yang berlubang.Lakukan hingga cookies habis terpakai.
5. Isi bagian tengahnya (yang berlubang) dengan selai strawberry.Dan taburi bagian tepi kue dengan gula halus.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Cookies Kelapa Cherry
By yanna hudayanti,
on 17-01-2009 18:28
Views : 817
Favoured : 59
COOKIES KELAPA CHERRY
200 gr tepung terigu
1/2 sdt vanili
100 gr kelapa parut kering
100 gr mentega
125 gr gula halus
2 butir telur
125 gr manisan cherry merah dan hijau, masing2 dibelah 4
CARA MEMBUAT:
Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut.Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi.
Masukkan tepung terigu, kelapa parut, vanili dan potongan buah cherry.Aduk sampai tercampur rata.
Siapkan loyang ukuran 24X24 cm, lalu olesi mentega dan alasi kertas roti kemudian olesi lagi dengan mentega tipis-tipis.Tuang adonan ke dalam loyang dn ratakan permukaannya.
Panggang dalam oven sampai matang atau kurang lebih selama 35 menit.Potong-potong kue selagi masih panas.Kemudian panggang lagi selama 10 menit.Biarkan dingin, baru diangkat dari loyang dan simpan dalam wadah tertutup.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Cookies Selai Kacang
By yanna hudayanti,
on 17-01-2009 18:20
Views : 799
Favoured : 49
COOKIES SELAI KACANG
125 gr mentega
100 gr selai kacang
100 gr gula halus
2 butir kuning telur
250 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1/3 sdt soda kue
1/2 sdt vanila
2 butir kuning telur, dikocok sebentar untuk memoles
75 gr kacang tanah, buang kulit arinya dan tumbuk kasar
CARA MEMBUAT:
Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut.Masukkan telu, lalu kocok lagi sampai lembut.Tambahkan selai kacang, kocok hingga tercampur rata.
Masukkan tepung yang sudah dicampur tepung maizena, soda kue dan vanili, aduk rata.
Giling adonan hingga tipis melabar, cetak dengan entuk sesuai selera.
Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega.Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar dengan agak ditekan.
Panggang dalam oven sampai matang kecoklatan selama 30 menit.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Cookies Seledri
By yanna hudayanti,
on 14-01-2009 07:20
Views : 682
Favoured : 52
COOKIES SELEDRI
100 gr mentega
1 sdt garam
30 gr gula halus
1 butir telur
75 gr keju parut
1 sdm seledri cincang
200 gr tepung terigu
1/3 sdt soda kue
keju parmesan, untuk taburan
CARA MEMBUAT :
Kocok mentega bersama garam dan gula hingga lembut dan putih. Masukkan telur, lalu kocok lagi hingga putih.
Masukkan keju parut dan irisan seledri, kocok sampai tercampur rata.
Terakhir masukkan tepung lalu aduk rata.Bulatkan adonan, kemudian giling tipis melebar kira-kira 0,3 cm.cetak dan potong-potong sesuai selera.Taburi permukaannya dengan keju parmesan.
Letakkan d atas loyang yang sudah diolesi mentega.Panggang sampai matang atau selama +- 4 menit.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Cookies Kelapa Kacang
By yanna hudayanti,
on 14-01-2009 07:13
Views : 694
Favoured : 52
COOKIES KELAPA KACANG
110 gr kacang tanah tanpa kulit, disangeari
75 gr kacang mede, disangrai
100 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
150 gr kelapa parut kering
4 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gr mentega
125 gr gula halus
1/2 sdt vanili
25 gr kacang tanah, disangrai, ditumbuk kasar untuk taburan
CARA MEMBUAT :
Kacang tanah dan kacang mede ditumbuk kasar.Begitu pula dengn kelapa parut ditumbuk kasar, sisihkan.
Kocok telur dan gula halus hingga putih dan kental.Masukkan sebagian tepung terigu dan vanili, bergantian dengan kacang dan kelapa, kemudian aduk hingga tercampur rata.Terakhir, masukkan sisa tepung dan aduk rata lagi.
Siapkan loyang dan olesi mentega.Letakkan adonan sesendok demi sesendok diatas loyang dengan jarak yang cukup.Taburi permukaan kue dengn kacang tanak yang sudah ditumbuk.
Add this page to your favorite Social Bookmarking websites
Last Updated ( Wednesday, 14 January 2009 07:21 )
Cookies Balut Wijen
By yanna hudayanti,
on 07-01-2009 20:34
Views : 842
Favoured : 48
125 gr mentega
125 gr gula halus
3 butir kuning telur
1 butir putih telur
250 gr tepung terigu
1/3 sdt soda kue
200 gr wijen
Cara Membuat :
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan putih.Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga putih lagi.
- Masukkantepung yang sudah dicampur, aduk hingga tercapur rata.
- Ambil satu sendok adonan, gulingkan dalam wijen.Bentklah bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.Beri jarak yang cukup satu dengan lainnya, kemudian tekan hingga agak pipih bentuknya menggunakan punggung sendok.
- Panggang dalam oven hingga matang atau selam +- 40 menit.
Resep Cookies
